FIERA DEL MEDITERRANEO
NAPOLI Castel Dell’Ovo – Giugno 2022
www.mediterraneowinefoodandtravel.com
La prima edizione della fiera internazionale “Mediterraneo wine & food and travel”, l’evento fieristico di maggiore rilievo globale mai realizzato prima nell’area del Mediterraneo, dal 25 al 27 giugno 2022, è stata ospitata nella splendida location di Castel Dell’Ovo.
Il Castello è stato la cittadella del gusto e del turismo: ha ospitato buyer, operatori del settore provenienti da tutto il mondo e pubblico.
I visitatori hanno avuto la possibilità di assaggiare le prelibatezze dei diversi territori e paesi del Mediterraneo, nonché di accedere a un’area riservata al settore turistico.
Il Progetto Spiralbuf ha presentato, in tale occasione, i prodotti derivati dagli studi sull’impiego dell’alga spirulina nell’alimentazione delle bufale. Il pubblico ha potuto assaggiare una mozzarella di elevata qualità, ricca di proprietà organolettiche e nutraceutiche indispensabili al benessere del nostro organismo.
